Des baies et des feuilles de myrte associées à des olives maturées, broyées et malaxées ensemble. Après centrifugation de la pâte, l'huile ainsi obtenue est chargée de toutes les senteurs du maquis.Conditionnée en bouteille verre de 25cl.
Suggestions : Mouton, gibier, volaille, salade de fruits, poisson gras, légumes vapeurs, etc.